Museum Kota Lhokseumawe

  Hal yang membedakan mi aceh dan mi caluk terletak pada cara memasaknya. Mi caluk dimasak dengan cara ditumis bersama bumbu rempah-rempah, kemudian ditaburi bumbu kacang, dan kerupuk. Sedap banget, nih!

  Sate matang terbuat dari daging kambing atau daging sapi. Bedanya, sate matang dengan sate yang biasa kamu temui terletak pada jenis sambal yang digunakan.Jika biasanya sate menggunakan sambal kecap atau sambal kacang, sate matang justru menggunakan kuah dari kaldu kambing yang dimasak dengan berbagai macam bumbu rempah-rempah.

 Mi aceh menggunakan jenis mi basah yang dimasak dengan berbagai macam bumbu rempah-rempah, seperti kunyit, jinten, lada, kapulaga, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Kemudian ditambahkan beberapa sayuran, seperti kol, tauge, daun bawang, dan berbagai jenis protein yang meliputi daging dan seafood.Mi aceh memiliki cita rasa yang pedas dan gurih. Saat ini mie aceh tersedia dalam varian kuah, goreng, dan tumis. Artikel ini telah tayang di Idntimes.com dengan judul "10 Kuliner Khas Lhokseumawe Ini Harus Kamu Cicipi Sekali Seumur Hidup".